Haferreis
Haferreis ist roher Hafer, der zu reisähnlichen Körnern geschliffen wird. Unpoliert hätte er eine Schale, die das Einweichen und eine lange Kochzeit erforderte. Haferreis ist ein wahres Superfood, das als Allround-Produkt für Suppen, Vor- und Hauptspeisen, Beilagen und Nachspeisen verwendet wird. Mit seinem cremigen Schmelz und feinen Geschmack ist Haferreis das Zukunftsprodukt der Slow-Food-Küche.
Glücklich-Macher
Gemeinsames Essen macht glücklich. Nicht nur Sie selbst, sondern auch Ihren Partner, Ihre Kinder, die gesamte Familie und Freunde. Egal, wo Sie essen – ob an einem Tisch im Kornfeld, bei einem Picknick in einer Blumenwiese im Sonnenuntergang oder an einer festlich gedeckten Tafel im Garten. Glauben Sie mir, es fühlt sich an wie ein Tag Urlaub!
Entfliehen Sie dem Alltag …
… genießen Sie einfach den Moment. Die Rezepte in diesem Kochbuch sind ein Garant für Wohlbefinden. Die wunderschönen Stimmungsfotos vermitteln den Moment, den man sucht, um glücklich zu sein.
Köchin der Stars
Michaela Hansl
Geboren 1977 in Steyr, lebt am Riederberg in der Nähe von Wien. Die diplomierte Ernährungscoachin und akademische Body- und Vitaltrainerin ist hauptberuflich Köchin. Sie leitet ihr eigenes Eventcatering-Unternehmen, mit dem sie auch Größen des internationalen Show- und Musikbusiness bekocht. Sie leitet Ernährungstrainings und hält Kochworkshops. Neben ihrer Leidenschaft für das Kochen liebt die vierfache Mutter kulinarische Reisen ans Meer.
Mihri Haferreis
